Qofte të shëndetshme me lulelakër (receta)

Qofte me lulelakër

Persona: 5

Koha e përgatitjes: 15 minuta – Koha e gatimit: 20 minuta

INGREDIENTËT

• 1 lulelakër
• 120 gram djathë grana
• 1 vezë
• 3 lugë gjelle bagetë (bukë e thekur e grirë)
• 1 tufë majdanoz e copëtuar imët
• Kripë
• Vaj ulliri

UDHËZIMET

1 -Pastroni lulelakrën dhe e vendosni të ziejë për 15 minuta.

2- Më pas e kulloni dhe e lini mënjanë. (Kujdes: Lulelakra nuk duhet të zbutet shumë).

3- E merrni në një tas dhe e shtypni me pirun. Shtoni djathin, vezën, bukën, pak kripë dhe në fund majdanozin.

4- I përzieni mirë të gjitha bashkë me dorë.

5- Me dorë formoni disa qofte me forma sipas dëshirës.

6- Merrni një tavë dhe vendosni një letër kuzhine. Radhisni njëra pas tjetrës qoftet dhe i fusni në furrë për 20 minuta në temperaturë 180 gradë. Ju bëftë mirë!/neps.al